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当前要闻:电饭煲蛋糕简易做法_蛋糕做法电饭煲

2023-05-24 21:17:17 互联网

1、注意:在这个过程中不要接触一滴水。使用前要擦干所有的餐具。


(资料图)

2、按量打鸡蛋。我这里用了4个鸡蛋,蛋清是分开的。

3、三筷子要打蛋清。

4、打两下就好了。

5、为了突出甜味,加一点盐。

6、一勺糖

7、继续战斗,继续战斗,继续战斗。

8、稍微稠一点的时候再加一勺糖,继续打。

9、15分钟左右就会变成奶油状,筷子不会脱落。

10、这个过程比较关键,连续打15分钟不是闹着玩的,是很痛苦的。

11、在蛋黄里放两勺糖。

12、3汤匙发酵面粉

13、6勺牛奶

14、搅拌均匀

15、倒入一半的奶油蛋白。

16、注意:上下搅动,不要转圈。

17、搅拌均匀,然后倒入另一半奶油蛋清,上下搅拌。

18、按下电饭煲的煮饭键,预热1分钟,然后取出。锅稍微热一点就拿出来。

19、往锅里倒一点油,抹匀,防止粘锅。

20、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下,把气泡摇出来。

21、按下烹饪键,2分钟左右会自动跳转到保温档。此时用毛巾盖住通风口,闷20分钟。

22、然后按烹饪键,20分钟后就可以了。

23、打开盖子

24、锅上了油,一倒就出来了。蛋糕的底部颜色更深。

25、松软可口的蛋糕,大功告成!掌声响起。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。